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【精益在线】“麦当劳”精益学习之旅

2020-12-26 8:23:07      点击:
       【本网讯】“学精益,做精益,落实精益增效益!”

       自511日公司引进精益管理以来,我们组织了各类外出参访学习交流活动。1225日,在总经理刘军、生产部经理郑然和IE工程师刘玉芳的组织下,四十多位精益学员又开启了一次不一样的精益之旅--出发麦当劳!

       中午11点,学员们准时踏上求学的专车,在行驶途中,大家就开始讨论讲师提前布置的题目,各个小组带着未知、带着兴奋、同时也满怀期待,笑声、讨论声填满了整个车厢,这必将是一次欢快之旅。

       到达麦当劳,坐在已空出的专属区域,我们接到了观看从下单到拿到餐点整个过程的指令。

       第一组、第二组提前出发点餐,其它组成员在各位小组长的安排下进行了明确分工,有人负责观察平台点餐操作,有人负责观察厨房接单后如何执行,还有人负责与工作人员进行互动与沟通……大家认真观察与学习,生怕错过每一个细节。在观察、学习、讨论、沟通的过程中,运用精益五原则(价值、价值流、流动、拉动、尽善尽美)寻找着麦当劳可以快速响应和满足客户需求的答案。

                                    

      “XXXX号请取餐!”餐食到位,学习同时也满足一下我们的味蕾。

                                    

       观察、学习、品尝一轮后,各小组开始摩拳擦掌,为接下来的分享作准备。

                                  

       每组都积极参与并派出代表对本次学习的所看所得进行分享,每次精彩分享后,都响起同伴们热烈的掌声,声声阵耳、声声击心。这掌声代表的不仅仅是一种鼓励,更是一种认同,一种对精益管理坚持做到底的决心!

                               

       本次精益之旅在开心满满、收获满满中圆满结束,我们竖起大拇指,不仅为今天我们的努力表现点赞,更为今后在推动精益管理之路上,我们坚持不懈、绝不掉队点赞!“齐于心、力于行!”接下来的齐力精益之旅,你我同行!